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巴氏鲜奶的前世

文章来源:syxiandada    时间:2019-04-04

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牛奶是从母牛乳房中挤出来的液体,它含有人类所需的钙、磷、钠、镁、维生素、碳水化合物等物质。牛奶被誉为"上帝赐予人类最完美的食物",但是刚挤出来的新鲜牛奶在常温下4个小时就会变质,哥伦布去发现新大陆时想喝到鲜奶只能随船携带一头奶牛。但是,一直这样也不是一个办法,不能去哪里都带着一头奶牛。终于在1864年,法国科学家路易·巴斯德经过努力研究,发明了巴氏杀菌工艺,这种方法不止让人们喝上了醇香的葡萄酒,更让全世界喝上了巴氏鲜奶。

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